Kepiting dan Seafood, Halalkah?

(Foto: nyengik)

Belakangan ini, semakin banyak muncul pertanyaan seputar masalah seafood khususnya kepiting (crab) seiring dengan munculnya wirausaha restoran seafood dan budidaya kepiting, apakah halal atau haram untuk memakannya yang membuat sebagian masyarakat muslim ragu-ragu untuk menyantapnya, padahal mungkin sebelumnya sangat menyukai menu masakan kepiting dan hobi memakannya. Lalu, bagaimanakah sebenarnya hukum menjualnya sebagai masakan sea food ataupun memasoknya ke restoran dan warung yang menjualnya. Hal ini mungkin jarang dibahas dalam buku-buku dan tulisan fiqih sementara pada realitasnya,

Hukum Makan Kepiting dan yang Hidup di Dua Alam

(Foto: google)

Tanya :

Assalamu’alaikum. Ana ingin bertanya apa hukum makan kepiting?

(Abu Harits)

Apa itu World Halal Food Council

(Foto: whfc)

Jakarta - Pertemuan tahunan World Halal Food Council (WHFC) telah sukses digelar kemarin (18/1) di Jakarta. Belasan lembaga serifikasi halal dari 5 benua ikut hadir. Tapi, apa sesungguhnya WHFC dan apa latar belakang terbentuknya dewan tersebut?

Sejak digelar pada 16-18 Januari 2012 kemarin, mungkin masih banyak orang yang belum mengenal apa sesungguhnya WHFC. WHFC merupakan singkatan dari World Halal Food Council atau Dewan Pangan Halal Dunia.

Tata Cara Sertifikasi Halal

Apa Itu Sertifikat Halal?

Yang dimaksud Sertifikat Halal adalah suatu fatwa tertulis dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syari'at Islam. Sertifikat Halal ini merupakan syarat untuk mendapatkan ijin pencantuman LABEL HALAL pada kemasan produk dari instansi pemerintah yang berwenang.
Pengadaan Sertifikasi Halal pada produk pangan, obat-obat, kosmetika dan produk lainnya sebenarnya bertujuan untuk memberikan kepastian

Apa Itu Halal ?

Sejarah perkembangan kehalalan di Indonesia bermula dari beberapa kasus. Salah satunya adalah kasus lemak babi pada tahun 1988 yang kemudian berkembang menjadi isu nasional dan berdampak pada perekonomian. Sehingga akhirnya pada tahun 1989 didirikanlah LP POM MUI oleh Majelis Ulama Indonesia.
Selain sebagai bentuk tanggung jawab MUI untuk melindungi